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5-Minuten-Schokoladenkuchen

Wie oft hat man schon in der Küche gestanden, wollte eigentlich gleich aus dem Haus und hat sich gedacht: Ach, wenn ich doch nur noch auf die Schnelle einen Schokoladenkuchen backen könnte!

Richtig, noch nie.

Geht aber trotzdem, hab's hier, bzw hier gefunden und weil die Freundin gerade unterwegs ist, gleich mal ausprobiert, die Küche kann man ja hinterher immer noch saubermachen.

Man braucht:

  • 4 EL Mehl
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Kakaopulver (kann ruhig so'n Instant-Zeug sein)
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • 1 Ei

Das alles kommt in eine große Kaffeetasse und wird kräftig umgerührt, eine Gabel funktioniert dafür ganz gut.

Anschließend wird der ganze Spaß für 5 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle auf die Reise geschickt.

Nach dem Umrühren:

Das Zeug quillt in der Mikrowelle auf. Macht aber nix. Ruhe bewahren.

Wenn die Zeit um ist, kann der Kuchen herausgenommen werden, aber VORSICHT: Die Tasse wird grotesk heiß!

Ok, nicht ganz so schick wie beim Konditor, aber: Das Ergebnis überzeugt, der Kuchen ist wirklich lecker. (Das Weiße ist übrigens Mehl, ich hatte es halt eilig.)

Beim nächsten Mal probiere ich mal ein paar Variationen aus. Mal sehen, ob noch Rum im Haus ist…

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